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現美に乗って新潟の美を訪ねる(2) 越後の「うまさ」ぎっしり

新潟

新潟特集第2弾は食と温泉にスポット。今年春デビューの現美新幹線をはじめ色とりどりの観光列車に乗って旅する越後路は、米・酒・魚(肴)と食の「うまさ」が大きな魅力だ。県内の旅館ホテルではこれを泊まってじっくりと味わう企画を立て続けに展開。夜に朝に、食べたくて仕方ないと思わせるほどに新潟の「うまさ」に磨きをかけた。個性豊かな県内各温泉地に泊まり歩いて、1つでも多くの感動に出会いたい。(16/10/18)

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