釜揚げうどん発祥　大正庵釜春本店／岡崎

老舗ならではの味

岡崎市の大正庵釜春本店は、釜揚げうどん発祥の老舗。明治中期創業の歴史に裏づけされた本格的な釜揚げうどんはもちろん、天ぷらなどメニューすべてにおいてこだわり抜いた逸品を提供し続けている。

釜揚げうどんのほか、岡崎名物の八丁味噌で煮込んだ味噌煮込みうどんも看板。団体客の昼食利用も多く、旅行会社向けに団体専用メニューも設定している。八丁味噌煮込み、釜春煮込み、天釜揚げうどん、天ざるうどんの４種のうどんを基軸に「元康」「家康」「竹千代」「彦左」の４コース、計16種類から選択できる。料金は１０５０円から。

営業は11―22時で、水曜は15時から休。店舗２階には１６０人対応の大広間も備わり、宴会対応も可能。直営店の刈谷店のほか、新安城店、西尾店などもある。

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