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冬にこそ出会う但馬・鳥取の旨味

但馬鳥取

グッと冷え込み、冬の足音が近づいてくると、待ちに待ったカニの季節がやってくる。11月6日に漁が解禁され、そのおひざ元である兵庫県但馬地方、鳥取県の山陰沖沿岸は一気に活気づく。さらに、湯村、三朝の温泉情緒、山陰海岸ジオパークをはじめとする地域の魅力は雪舞う冬に輝きを増し、その旅情感が際立つ。定番は人を惹きつけてやまないからこそ定番。冬だからこその美味さと季節感は但馬・鳥取にこそある。(12/11/19)

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