５万６千人が来場　ＨＣＪ２０１６

国際ホテル・レストラン・ショー、フードケータリング・ショー、厨房設備機器展の３展合同展示会「ＨＣＪ２０１６」（日本能率協会）が２月16―19の４日間、東京・有明の東京ビッグサイトで開かれた。８１１社が出展し、期間中５万６千人が来場した。

訪日旅行者が急増するなか、会場には前回に続いて２回目となる「外客対応・対策ＥＸＰＯ」コーナーが設けられ、専門家によるセミナーなども行われ盛況だった。