旅館ホテル

12月に旅館大学セミナー リョケン、下部ホテルで/山梨
リョケンは12月8―9日、山梨県下部温泉郷の下部ホテルで旅館大学セミナーを開く。 温泉旅館の中に、テナントして体験型宿がある珍しいスタイルで滞在価値を提供している事例を学ぶ。 下部ホテルの矢崎道紀社長による「100年企業への挑戦...

宿泊者数は2・6%減の5575万人泊 7月の宿泊旅行統計
観光庁がまとめた7月の宿泊旅行統計調査結果(第2次速報)によると、延べ宿泊者数は前年同月比2・6%減の5575万人泊だった。 日本人宿泊者数は同2・0%減の4177万人泊。外国人宿泊者数は同4・2%減の1398万人泊。 客室稼働...

兵庫五国の食文化を継承 兵庫県調理日本技能士会が主催、旅館調理人が郷土料理に新風
旅館ホテルの調理人らが集い、兵庫県の食文化を発信しようと「兵庫五国郷土料理試食会」が9月16日、神戸市中央区の神戸市中央卸売市場本場で開かれた。地域に根付く郷土料理を昔ながらの調理法と、現代風のアレンジの料理で表現。新しい魅力を磨き、次代へ...

26年度全国大会は岡山で開催 全旅連青年部
全旅連青年部の臨時総会が9月19日、大阪市中央区のハートンホテル心斎橋で開かれた。2026年度に開く第28回全旅連青年部全国大会の開催地は岡山県に決まった。 来年開催する全国大会には岡山県のほか、福井県、長野県、山梨県が立候補していた...

伊藤新部会長が選任 全旅連シルバースター部会、DXやリブランド化図る
高齢者や障がい者が安心して過ごせる宿泊施設づくりを進める全旅連(全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会)シルバースター部会(616軒)は7月23日、東京・平河町の全旅連会議室で2025年度総会を開いた。 47都道府県から代議員が出席し、...

宿泊者数は2・4%減の4945万人泊 6月の宿泊旅行統計
観光庁がまとめた6月の宿泊旅行統計調査結果(第2次速報)によると、延べ宿泊者数は前年同月比2・4%減の4945万人泊だった。 日本人宿泊者数は同5・1%減の3533万人泊。外国人宿泊者数は同5・3%増の1412万人泊。 客室稼働...

喫煙者4割が臭いを気にする エルゴジャパン、ホテルとタバコの実態調査
高性能な喫煙ブースを販売するエルゴジャパンがこのほど、喫煙者のホテル利用実態調査を発表した。紙巻たばこ喫煙者360人と加熱式たばこ喫煙者359人を対象に、ホテル宿泊時の喫煙に関する意識と行動を比較分析した。 客室の喫煙可否の重要性につ...

数寄屋造り客室がリニューアルオープン 欽山、4期5年超の計画が完了/兵庫有馬
兵庫県有馬温泉の旅館「欽山」は8月8日、西館の数寄屋造り客室17室をリニューアルオープンさせた。これでコロナ禍中から始めた4期5年超にわたる全客室のリニューアルが完了したことになる。 今回は西館19室のうち新基準客室2室を除く17室を...

宿泊業の人材確保・インターンシップ活用を学ぶ 観光庁、別所温泉で9月3日にセミナー
観光庁は9月3日、別所温泉センター(長野県上田市)で「宿泊業の人材確保・インターンシップ活用講座」を開く。今年度の「宿泊業における人材確保促進業務」として、現地とオンラインで開催。宿泊事業者に参加を呼びかけている。 セミナーでは、人材...

温泉文化とおもてなし―「宿フェス」が万博に登場 全旅連青年部、9月20日に開催
全国旅館生活衛生同業組合連合会青年部(全旅連青年部、塚島英太部長)は9月20日、大阪・関西万博で観光旅博覧会「宿フェスin Osaka EXPO 2025 “ONSEN”Summit」を開く。全国の旅館ホテルの若旦那や若女将らが宿の魅力を発...