東北地方太平洋沖地震・"鉄人"大田料理長が大阪でチャリティーイベント

「料理の鉄人」で知られる大田忠道料理長と各有名旅館で料理長を務める５人の「大田軍団」料理人が結集し、３月17日、大阪市中央区の中国料理店・大成閣で「東日本大震災チャリティーイベント　和・中料理長の饗宴」を開いた。

当初は「和・中料理長の饗宴」として開催予定だったが、東北地方太平洋沖地震の発生で被災した人たちへの支援イベントとして切り替えた。

イベントは当初２００人の募集が３５０人の参加者に増加。大田料理長をはじめ５人の料理長と大成閣の中国人料理長２人は参加者に義援金の協力を呼びかけた。また、参加料金の一部も義援金にあてた。

大田料理長は「震災で東日本の人たちは大変な思いをされていると思う。しかし、ふさいでいても仕方がない。私を含めて８人の料理人がこういったイベントをすることで、義援金を募り東日本の人たちに"元気"を送りたい」と話していた。