本場シンガポールスリングを８月末まで提供　スイスホテル南海大阪

世界でもっとも有名なカクテルのひとつ、「シンガポールスリング」。ご存知、シンガポールの名門ホテル「ラッフルズホテルシンガポール」「ロングバー」で１９１５年に生まれた。今年で生誕１００周年を迎える。

ラッフルズホテルと国内唯一のオフィシャルタイアップパートナーである「スイスホテル南海大阪（大阪市中央区、５４８室）では７月１日から８月31日まで、シンガポールスリングプロモーションとして、ホテル36階のイタリアンレストラン＆スカイバー「タボラ36」、同６階の「ザ・ラウンジ」で本場のシンガポールスリングを提供している。

「ＬＯＮＧ　ＢＡＲ」のオリジナルレシピで作り、オリジナルグラスで楽しむという趣向で、本場ラッフルズのロングバーならではのシンガポールスリングを味わえる。価格は１９１５円（サ別税込み）。

折しも今年はシンガポール独立50周年という節目の年。８月７日には、「シンガポール独立50周年×シンガポールスリング生誕１００周年記念祭」を開催。ロビーでノンアルコース版シンガポールスリングの無料試飲会や、８月７日を「花の日」とし、南国の植物の展示などを行った。さらにホテル10階のスポーツバー「ナンバー10」で一夜限りの「ロングバー」を再現。オリジナルレシピとオリジナルグラスでシンガポールスリングを提供し、ロングバー名物ともいえる木箱入りピーナッツを用意。むいた殻を床に捨てるというロングバー流の楽しみ方を満喫した。当日バンド演奏もあり、一般客やマスコミなどが１日限りの「ロングバー」に大盛り上がり。

楽しみはこれだけではない。抽選で１組２名にシンガポール３日間の旅が当たる「シンガポールスリング生誕１００周年キャンペーン」を実施。応募用紙などは同ホテルのホームページからダウンロードし、ホテルのロビーに設置されている応募箱に投函すればいい。もちろん郵送でも可。シンガポール旅行のほかに特別ガラディナーご招待、旅行券などが当たる。期間は８月31日まで。