鹿児島県霧島市の鹿児島空港から徒歩10分の場所に「麹・発酵ホテル」がオープン。 焼酎、ビール、発酵食品を展開するきりしま高原麦酒が運営するもので、発酵食品づくしの料理が堪能できる。 客室は全11室。 日本麹ソムリエ協会が運...

長崎県長崎市に12月13日、ホテルインディゴ長崎グラバーストリートが開業する。 「時空を旅する和・華・蘭ラビリンス」をコンセプトにした館内は、かつての商人たちが親交を深めた社交場をイメージしたロビーラウンジ、ステンドグラスが印象的な聖...

リョケンの「旅館大学セミナー」が12月９―10日、兵庫県豊岡市の日和山温泉・ホテル金波楼で開かれる。個人と団体の両にらみの商品戦略を展開し、若手社員の意見を反映する社内体制づくりを進めるホテル金波楼の取り組みや、リョケンによる旅館の経営指針...

滋賀県・おごと温泉のびわこ緑水亭は９月５日、和風ツイン「月詠Ｔｓｕｋｉｎａｍｉ」をオープンした。 新客室は、３階客室の旧びわすみれをリニューアルしたもので、石山寺から琵琶湖に映る月を見ながら源氏物語を構想した紫式部がモチーフ。客室入口...

京都府奧伊根温泉の油屋本館が10月１日、客室のリニューアルと貸切露天風呂の新設などを行った。 従来の和室18室を和洋室９室に改築。ツインルームと和室の５人定員部屋とし、二間続きになったことで客室からのパノラマで眺望が楽しめるようになっ...

京都府北部を中心に旅館ホテルを運営するアウルコーポレーションは兵庫県城崎温泉「温もりの宿ひだまり」を10月31日に、京都府久美浜温泉郷「みなと悠悠」を２０２５年４月５日に閉館する。いずれも築40年以上が経ち施設の老朽化が著しいためとしている...

新潟県湯田上温泉のホテル小柳は９月、特別客室の専用庭園に竹を使ったアート作品を常設した。庭園は客室やサウナ、露天風呂からも眺められ、年間を通じてバンブーアートによる幻想的な空間を演出する。 特別客室「ＴＡＫＵＭＩ―Ｓ」に設けられたのは...

全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会青年部（塚島英太青年部長、全旅連青年部）は９月20日、東京都千代田区の議員会館を訪れ、自民党衆参両院の国会議員へ宿泊観光産業への支援要望を提出した。部員約１５０人が参加し、業界の課題解決、その先に見据える...

ＯＡＴＡ連絡協議会（服部一平会長＝ジャパンドライブインセンター）と協同組合大阪府旅行業協会（ＯＡＴＡ、前田栄次理事長＝大阪大栄旅行）とは９月６日、大阪市天王寺区のシェラトン都ホテル大阪で合同セールス会を開いた。１２０人が出席した。 セ...

鳥取県三朝温泉の木造りの宿 橋津屋がこのほど、個室12室を備えた「個室ダイニングすいれん」を本館の隣地に新築しオープンした。 従来は本館客室で食事を提供していたが、厨房から客室へ運搬する接客係の負担軽減と料理提供の高質化を目指し、高付...