クローズアップ
有料設定が増加、課題は後継者育成 日観振、観光ボランティアガイド組織調査
日本観光振興協会は4月3日、全国の観光ボランティアガイド団体の現況についての調査結果をまとめ、公表した。人数は増加が止まり、時代は数より運営の中身に推移。後継者の育成や外国人客への対応など、現状の課題も明確に提示している。 調査は20...
テーブルウェア革新 Wilmax ENGLAND(3) 国内最大級のクラシック家具店「メゾン・ド・マルシェ」
仁王インターナショナルが神戸・元町を本店に全国7カ所に店舗展開する輸入家具・雑貨の「メゾン・ド・マルシェ」。上質なクラシック家具を中心に食器、カトラリー、テーブルウェア、ファブリックアイテム、ランプなどインテリア商品や雑貨を豊富に取り揃える...
テーブルウェア革新 Wilmax ENGLAND(2) 多種多様なアイテム
ウィルマックスの主力商品はステンレス、ガラス、強化白磁のほかナチュラル素材の竹を使ったテーブルウェアだ。 ステンレスはニッケルの含有量が多く耐蝕性、耐久性に優れ、錆びなどの発生率も極めて低い18−10を使用している。ポット、サーバー、...
テーブルウェア革新 Wilmax ENGLAND(1) 高級感と低価格を両立
「国際ホテル・レストラン・ショー2020」が2月19−21日、千葉市の幕張メッセで開かれた。新型コロナウイルスの影響で来場者は例年を大幅に下回ったが、展示会場のひとつテーブルウェア用品のゾーンでは初出展の「Wilmax ENGLAND」(ウ...
捨てるものから美味しい料理 eff21、食品ロス削減へ教室
食からの環境保全に取り組むeff(イーフ)21倶楽部(中田泉理事長)がこのほど、大阪市内で「プロが教えるリサイクル料理教室」を開いた。全日本調理師連盟の会長で、テレビの料理番組などでも活躍する福井幸男さんが講師を務めて、食材を余すところなく...
今こそ安心安全を 新型コロナウイルス禍―「空間除菌」の普及へ九州観光・杉本部長に聞く
安心安全で快適なバス旅行を提案しようと、2010年からバスの除菌・消臭に取り組んでいる九州観光空間除菌部(本社・大阪市)。除菌水を噴霧器で霧状にして拡散させる「空間除菌」を主力に、九州のバス会社を皮切りにして全国に普及にしつつある。空間除菌...
「咲くやこの花賞」を受賞 旭堂南龍さん、講談師で3人目
トラベルニュースat本紙で「旅する講談」を連載する講談師、旭堂南龍さんが2019年「咲くやこの花賞(大衆芸能部門)」を受賞し、2月29日に大阪市内のレストランで受賞祝賀会が開かれた。 咲くやこの花賞は、大阪市が1983年度から創設し、...
YKK APが提案する「窓から始まる『おもてなし』」 快適な生活環境のために(2)
1窓わずか60分で改修が実現 快適な生活環境のために お悩みの多くは、複数の原因が絡み合って発生しているのですが、窓を改装することで解消・減少できることも多くあるのです。当社では、そうしたお悩み解決の一助になればと考え、窓の改修...
YKK APが提案する「窓から始まる『おもてなし』」 快適な生活環境のために(1)
YKK AP株式会社リノベーション本部企画推進部 横谷 功 部長 私たちにとって身近で大切な存在である「窓」。自宅でも職場でも窓がきれいだと気分が変わるし、車では安全にも直結する。お客様を出迎える旅館ホテルにとってはなおのことだ。「窓...
スケールメリットで共同事業 「HOK連絡会」兵庫、大阪、京都3旅行業組合で座談会(3)
受入にもメリット生じる 組合間で横軸の交流深化 −受入施設に望むことはありますか。 西村 大手旅行会社の商品力が落ちている中で、受入施設から魅力ある商品の提供はありがたい。我々中小旅行会社にとって商品力は重要な要素です。 ...