僕らは宿やが好き－全旅連（1） 会長がバトンタッチ

全国旅館ホテル生活衛生同業組合連合会（全旅連）の会長が６月２日に佐賀県で開かれる総会で交代する。２００７年６月に歴代最年少の54歳で就任し４期８年の激務を終える佐藤信幸・第15代会長（山形県かみのやま温泉・日本の宿古窯）から、北原茂樹さん（京都市・旅館こうろ）に引き継がれる。佐藤会長に８年間を振り返ってもらい、北原さんには会長就任にあたっての抱負を聞いた。