今が旬の「イチゴ」。ホテルではイチゴをテーマにしたスイーツブッフェが花盛りである。イチゴは贅沢品であるためか、スイーツにすると華やかであり、幸せ感が漂う。見た目もいいし、甘酸っぱい味もいい。この時期のフードイベントの定番となっている。 ...

ニューアワジグループの「神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」（神戸市東灘区）が昨年12月、客室やプライベートサウナなどをグランドオープンした。ポスト万博をにらみ、神戸空港の国際化などプラスの要因を加味し、神戸滞在をより快適な形で提案。さら...

外資系ホテルの出店の勢いがとまらない。既存ホテルブランドもあれば、新たに進出するブランド、新たに開発したブランドに加え、２つのブランドを同時出店するダブルブランドと、とにかく世界的なホテルブランド、ホテルチェーンの出店ラッシュは続きそうであ...

宿は立地だというが、古墳のそばにある宿は全国でどれほどあろうか。日本の歴史の始まりともいえる古墳、奈良県明日香村の石舞台古墳。７世紀前半の蘇我馬子の墓と言われている。その古墳を目の前にした宿が今夏オープンした。 レストラン併設型の宿泊...

ホテルは１にも２にもロケーションというが改めてそう思う。最近のホテルは、よくぞ見つけたと思うようなロケーションのホテルが続々と登場しているからだ。 大阪市の夜景を楽しめるのは「コンラッド大阪」（北区）。地上40階からのロケーションは早...

本格イタリア料理をビュッフェスタイルで楽しめる、そんなイタリアンビュッフェが大阪市のラグジュアリーホテル「コンラッド大阪」（１６４室）に８月１日誕生した。ホテル40階のオールデイダイニング・アトモス・ダイニングのコンセプトを刷新し「アトモス...

「うどん」だけにあらず―先般香川県へ行ってそう思った。海に囲まれている島国の四国。瀬戸内海や太平洋の雄大な海に加え、吉野川や「日本最後の清流」と言われている四万十川など川の自然も楽しめる。 それに気づかせてくれたのが四国水族館だ。香川...

大阪市内は大阪駅前の「うめきた地区」を中心に、再開発ラッシュである。新たに出店したホテルも多く賑わいを創出している。それに伴い、インバウンドの入込も急増しており、日本政府観光局によれば、１―６月までの総数は約２１５１万人、消費額は４・８兆円...

大阪・関西万国博覧会が開幕して早くも２カ月。入場者数は累計で約８００万人、入場券の販売枚数は約１２００万枚といい、損益分岐点の１８４０万枚に、もう一息というところだ。入場者数も１日で16万人という日も出てきており、夏休みに入ると、さらにぐん...

５月中旬、ＪＲ大阪駅前＂大阪ウメキタ地区＂の南館に４月３日に開業した世界最高峰のホテル「ウォルドーフ・アストリア大阪」の内覧会があった。ヒルトングループが運営する最上級ラグジュアリーホテルブランドで、国内初進出。大阪の新たな街区に大阪・関西...