経費削減に旅館はどのくらい努力しているのだろう、と考え、ＴＭＣ会員にアンケート調査したのが第一次オイルショック後の１９７０年代。 その後かなり間が空いたが、２０００年前後の３回のＪＴＢトラベランド旅館塾で、参加者全員に宿題として自社で...

大学の観光学科といえば立教大学、その教師といえば観光学会のドンといわれた岡本伸之先生（残念ながら２０２３年４月に逝去された）。岡本先生は２０００年度に日本の大学院に初めて観光学部を設けたことが週刊誌でも報じられた方だ。 01年11月の...

２０００年６月、日観協（日本観光協会）によって、ＩＳＯ（国際標準化機構。世界共通の標準規格を制定する非政府組織）の「宿泊施設用語定義集」に「旅館」を加えることを検討する委員会が設けられた。 立教大学の岡本伸之先生が委員長で、委員は旅館...

「旅館・ホテル活性化のキーワード」の関連として「観光地活性化のキーワード」も書いてみた。たまたま「日本洞穴サミット」という鍾乳洞を持つ全国自治体の首長らが年１回意見を交わす行事が99年10月、高知県の龍河洞近くで開催するので、そこで講演をと...

99年初めに日観協（日本観光協会）の奈良常務理事から依頼があった。「運輸省観光部より、新世紀を迎えるにあたって観光旅館はどうあるべきか、検討委員会を複数回開催して報告書にまとめてほしい。まとめ役は経営コンサルタントに」との指示があったので、...

ＪＴＢトラベランドが旅館経営者二世を対象に98年６月から翌年３月まで、異なる旅館で１泊２日の勉強会を年６回行う「旅館塾」を中部地域対象に開催。30人強の参加で、以後00年３月まで関東、関西と合計３支部、18軒の旅館で実施した。 敬称略...

プライベートな海外旅行関連での稀有な経験談を紹介する。 98年秋に夫婦で旅行会社主催のスペイン・イタリアツアー10泊に参加した。メンバー構成は、シーズンだけにハネムーン中心に若年カップル６組、我々を含む熟年夫婦２組、母娘１組、単身参加...

１９８９（平成元年）年度から２０２２（令和４年）年度まで34年間、全国国民宿舎の定員利用率第１位の記録を続けているのが茨城県立「鵜の岬」である。 97年に新館を建設して58室、２０４人定員の規模になったのだが、施設が古い時代から利用率...

足掛け53年間の記録と記憶から、市場調査、経営診断、建築企画、顧問などで関わった宿泊施設を都道府県別に分類したら、47都道府県すべてで仕事をさせていただき、総数は約３２０軒だった。うち民間が約20％で、大半を占めた公的宿泊施設の、半数以上の...

京都の冠婚葬祭評論家で、茶道家でも著名な塩月弥栄子さんの情熱を柱に94年に設立された任意法人が、ブライダルコーディネーター養成の社団法人に認められたのは95年（略称ＢＩＡ。現公益社団法人日本ブライダル文化振興協会）。 私もブライダル業...