レストラン改装相次ぐ　大阪のシティホテル

昨年度の訪日外国人客数は約２８６９万人。うち大阪府を訪れたのが約１１００万人と３人に１人以上が大阪を訪れている。市内主要13ホテルの５月の平均客室稼働率は約90．１％と、前年同月比約１．３ポイント上昇。前年実績を上回るのは17カ月間連続という。総消費額は年額で約１兆１７３１億円。４年前が約２６６１億円だから実に４倍になっている。

こうした状況を鑑み、ホテルの建設ラッシュが続く。３月末時点で営業許可を得ているのが４１１軒で、１年間に約70軒増。今は９月、まだまだ増えているようだ。ホテルの業態の多くは宿泊特化型で飲食施設を付帯しないホテルが多い。

一方で、大阪の魅力はやはり「食」。米国の新聞で「『究極の日本のごちそうが待っている』都市」として「大阪」の名前が出ている。大阪は、ミシュランクラスのレストランから粉もんクラスのＢ級グルメまで、“うまい”ものが多く、しかも“安い”。

だから、という意味ではないが、既存の高級ホテルではレストラン改装ラッシュの様相だ。

（井村日登美＝ホテルジャーナリスト）

（トラベルニュースat 2018年9月25日号）