11年10月25日号 新潟特集

うまさぎっしり新潟食べ尽くし 全県で「朝ごはんプロジェクト」　女将推薦の街なかランチも うまさぎっしり食イベント（1）　ライスボウル、スイーツめぐり うまさぎっしり食イベント（2）　にいがた酒の陣、うまさぎっしり博、月岡「酒天湯子」 朝ごはんプロジェクト（1）　越後湯沢・咲花・岩室・えちごせきかわ 朝ごはんプロジェクト（2）　月岡・湯田上・妙高高原・鵜の浜 朝ごはんプロジェクト発祥地・松之山温泉の「まんま」 村上のうまさは鮭にあり　鮭塩引き街道・伝統漁見学・イヨボヤ会館 村上牛やいくら丼　来年２月まで「村上どんぶり合戦」 農作物を前面に食で観光をけん引　関川村 秋の関川村は紅葉　荒川沿いに「もみじライン」 猫のゆりかご「ちぐら」が人気　関川村の伝統民芸品 湯と夕陽の評価高く　瀬波温泉・汐美荘に特別フロア 咲花温泉に「川床」誕生 上越市・高田城を雪行燈が囲む　２月にイベント 日本三大渓谷の雪景色を楽しむ　十日町・清津峡 貝掛温泉の冬―　雪に包まれ眼を癒す湯に浸かる 元祖スキー天国・新潟県　子ども、外国人客を誘致 来春の新潟県は「かおりたつ」　食と酒に"花"を加える 尾瀬へ船で行く　魚沼から人気ルートに 越後のミケランジェロ・石川雲蝶に魚沼で出会う

新潟の米、酒、魚（肴）はうまい。これらを新潟で食べれば、さらにうまい。多くの旅行者に実感してもらいたいから、新潟県は新潟に来て食べてもらうことに一生懸命だ。すでに定番のライスボウルめぐりやスイーツめぐりに加え、この秋は「にいがた朝ごはんプロジェクト」と、旅館の女将が推薦する「街なかランチ」付き宿泊プランがリリースされた。食の楽しみいっぱいの「うまさぎっしり新潟」の秋が佳境を迎えている。